Sorveteria paraense Cairu é eleita uma das 50 melhores do mundo; veja os vencedores

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Aconteceu na última quinta-feira, 14 , em Roma, na Itália, o Festival Mundial do Gelato, praticamente uma Copa do Mundo do Sorvete. No evento, foram escolhidos os 50 melhores sorvetes do mundo, e a Sorveteria Cairu, de Belém ficou em 32° lugar no ranking, com destaque para o sorveteiro “de ouro” do país.

A Cairu prestigia em seus ingredientes sabores regionais, como por exemplo, o sorvete Carimbó, que contém uma mistura de cupuaçu e castanha do Pará, o sabor foi batizado em homenagem a uma dança típica paraense. Além de outros sabores bem paraenses como o sorvete que leva açaí e farinha de tapioca.

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O trabalho incrível da sorveteria, já foi eleito o melhor do Brasil por nove vezes, uma delas em uma edição anterior da mesma premiação e outras oito na avaliação de diferentes competições.

As cinco primeiras colocações foram:

1º Gelateria I Giardini di Marzo (Varazze – Itália)

2º Fazekas Cukraszda (Budapeste – Hungria)

3º La Parona del Gelato (Parona – Itália)

4º Savannah’s Kitchen (São Francisco – EUA)

5º VeroLatte (Vigevano – Itália)

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