Arroz paraense: aprenda receita fácil para o jantar

A culinária da região Norte tem tudo para te surpreender. Por isso, veja a seguir receitas de arroz paraense que fogem do tradicional e trazem um gostinho do mar para a sua refeição.

• 1 kg de camarão seco da região do salgado





• 1/2 kg de arroz lavado





• 2 maços de jambu sem o talo e cozido com água e sal





• 1 litro de tucupi já fervido





• sal a gosto





• alho a gosto





• 3 colheres de sopa de óleo





• 3 xícaras de água

1. Lave o arroz e reserve.





2. Cozinhe o jambu e reserve.





3. Cozinhe o tucupi e reserve.





4. Em uma panela média coloque o alho e o óleo para fritá-lo, adicione o camarão, arroz e refogue.





5. Adicione água junto com o tucupi, quando o arroz estiver quase ao ponto por último coloque o jambu.





6. Tampe a panela até ficar totalmente pronto.





7. Depois é só servir.

Com informações de receiteria