Mulher tem braços e pernas amputados após comer peixe mal cozido

A Americana Laura Barajas, de 40 anos, precisou ser colocada em coma induzido para amputar os quatro membros de uma só vez, com objetivo de evitar o avanço de uma grave infecção causada por uma bactéria, que ela adquiriu após comer uma tilápia mal cozida em casa, no início do mês de agosto.

A V. vulnificus é uma especie encontrada em espécies marinhas, e em casos raros pode infectar peixes de rios. Porém, o patógeno normalmente é eliminado em qualquer processo de cozimento ou mesmo durante o congelamento, mas, quando é ingerido por humanos, pode levar a graves complicações.