Publicado em 14 de abril de 2025 às 14:58
Uma das bebidas mais consumidas do mundo, o café possui raízes econômicas no Brasil, mas se tornou uma verdadeira “paixão nacional”. Nesta segunda-feira (14) de abril, comemoramos o Dia Nacional do Café. >
A data nacional foi instituída em 2005 pela Associação Brasileira da Indústria de Café. Ela representa o início da colheita desse produto em boa parte do território. Entretanto, ganha uma outra representação por também ser uma marca para os baristas, representando uma data comercial para celebrar as formas diferentes de fazer café.>
O Brasil é reconhecido como o maior produtor do mundo da bebida. Entretanto, não está entre os maiores consumidores (Finlândia, Suécia e Bélgica lideram). Por isso, o dia 24 de maio serve como uma maneira de estimular o interesse pela população no café.>