Preço do ovo dispara no Pará; entenda motivos

Os ovos consumidos pelos paraenses e comercializados nos supermercados de Belém estão mais caros e ainda apresentam reajustes que superam a inflação calculada para o mesmo período, segundo pesquisa realizada pelo (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) DIEESE/PA.

A instituição afirma que alguns fatores estão contribuindo para estes aumentos como as questões climáticas (excesso de calor afetando a produção), baixa oferta do produto neste início de ano em contraste com a alta demanda, com destaque pelo aumento da procura, principalmente por conta dos preços elevados da carne bovina.

O DIEESE/PA acompanha através de pesquisas semanais, a variação dos preços dos ovos de galinha comercializados nos supermercados da capital paraense. Ainda de acordo com as pesquisas, a trajetória dos preços médios do produto foi a seguinte nos últimos 12 meses: a dúzia dos ovos da marca Gaasa, por exemplo, no ano passado (Fev/2024) foi comercializado em média a R$ 12,00; encerrou o ano (Dez/2024) sendo comercializado em média a R$ 12,12; iniciou o ano de 2025 (janeiro) sendo comercializado em média a R$ 12,35 e no mês passado (Fev/2025) o preço médio do produto se elevou para cerca de R$ 12,78.

Como pode ser observado, o preço da dúzia destes ovos ficou 3,48% mais caro no mês passado (Fev/2025) em relação ao mês anterior. Já no balanço comparativo de preços dos dois primeiros meses deste ano (Jan-Fev/2025), o produto apresenta um reajuste de 5,45% e nos últimos 12 meses (Fev/24-Fev/25) a alta no preço do produto foi de 6,50%

As pesquisas realizadas pelo DIEESE/PA mostram ainda que, no caso da bandeja com 30 ovos da marca Top, também comercializada nos supermercados da capital, a trajetória de preços foi a seguinte nos últimos 12 meses: no ano passado (Fev/2024), o preço do produto alcançava em média R$ 26,55; encerrou o ano (Dez/2024) sendo comercializado em média a R$ 28,99; iniciou o ano de 2025 (janeiro) mantendo-se o preço e sendo comercializado em média a R$ 28,99 e no no mês passado (Fev/2025) foi comercializado em média a R$ 29,93.

Com isso, o preço deste produto apresentou alta de 3,24% no mês de Fev/2025 em relação ao mês anterior, assim como, acumula a mesma alta de 3,24% no balanço acumulado dos dois primeiros meses deste ano (jan-fev), entretanto, nos últimos 12 meses (Fev/24-Fev/25) o produto ficou bem mais caro, acumulando um reajuste de quase 13,00%.

Como pode ser observado, as pesquisas, os preços dos ovos apresentam reajustes que superam a inflação calculada em torno de 4,87% para o mesmo período. Vale destacar, ainda, que as recentes pesquisas do DIEESE/PA, referente a 1º quinzena deste mês de mar/2025, já constataram novos aumentos no preço do produto, e em alguns casos, com a bandeja de ovos com 30 unidades apresentando preços que ultrapassam a casa dos R$ 34,00.