Um biólogo surpreendeu a web ao revelar a quantidade de bactérias presentes no popular prato japonês, muito apreciado no Brasil, o sushi. Utilizando um microscópio, ele examinou uma peça e compartilhou os resultados.
“A contaminação no sushi pode ter várias origens, como, por exemplo, a mão do preparador, a condição dos ingredientes (armazenamento, higienização, preparo e manipulação), os utensílios utilizados na preparação, e assim por diante. Por essa razão, é crucial escolher cuidadosamente onde saborear o seu prato”, destacou o profissional na legenda.
Nas redes sociais, os internautas reagem ironizando: “por isso que é caro, vem com tudo isso de bactéria ainda”, “ainda bem que eu não uso esse molho vermelho aí”, “Ainda bem que eu prefiro um churrasco de carne mal passada. Zero bactérias” e “Estou horrorizado! Vou até pedir uma barca de sushi hoje pra ficar mais calmo”.
Com informações do Metrópoles
